Chilli Habanero Chocolate (Capsicum chinense) je pozdní odrůda pálivé papriky pocházející z Mexika, známá svými tmavě hnědými plody a intenzivní pálivostí.
Vzhled a velikost: Rostlina dorůstá výšky přibližně 70 cm. Plody jsou 3 cm široké a 4–5 cm dlouhé, s charakteristickým vrásčitým povrchem a tmavě hnědou barvou v plné zralosti.
Pálivost a chuť: Habanero Chocolate dosahuje pálivosti až 425 000 SHU (Scoville Heat Units), což ji řadí mezi velmi pálivé odrůdy. Chuť je ovocná s jemnými kouřovými tóny, což přidává hloubku a komplexnost do různých pokrmů.
Pěstování: Tato odrůda má delší dobu zrání, přibližně 60 dní od nasazení plodů. Je vhodná pro pěstování v krytech, jako jsou skleníky nebo fóliovníky, kde lze lépe kontrolovat teplotu a vlhkost. Rostlina preferuje teplé a slunné stanoviště s dobře propustnou půdou.
Využití v kuchyni: Díky své výrazné pálivosti a bohaté chuti jsou plody ideální pro přípravu pálivých omáček, sals, marinád či koření. Lze je také sušit a používat jako koření pro dochucení různých pokrmů.
| Kód | Kód: CHHABANEROCHOCOLATE |
|---|---|
| Jméno značky: | Need For Seed |
| Kategorie: | Semena chilli |
| Hmotnost: | 0.01 kg |
| Barva: | Hnědá |
| Botanický název: | Capsicum chinense |
| Doba zrání: | 120 dní |
| Pálivost: | do 500 000 SHU |
| Velikost plodů: | 3-5 cm |
| Výška: | 60-100 cm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
