Kapusta kadeřavá je zelenina odolná vůši mrazu. Listy sklízené po přejití mrazem jsou jemnější a zbavené hořkosti. Nazývá se také kadeřávek neboli jarmuz.
Obsahuje všechny vitamíny skupiny B (kromě B12), obzvláště mnoho biotinu, dále vitamín A, C a vitamín E, který chrání buňky před volnými radikály. Vysoký obsah vlákniny je ideální prostředek k tvorbě zdravé střevní flóry. Obsahuje také minerální látky jako jsou draslík, vápník, fosfor, hořčík a železo jež jsou důležité pro zdravý růst kostí, prevenci osteoporózy, posilují srdce a ledviny, a chrání před rakovinou.
Nároky na pěstování kadeřávku Halbhoher Vilmorin:
Stanoviště: Kadeřávku se daří v každé půdě, nesmí být ale příliš suchá nebo vlhká
Použití: Listy je možno jíst čerstvé v různých salátech nebo po uvaření, připravené jako špenát, lze je také připravit v troubě pokapané olejem jako kale chips
Výsev: květen – červen
Výsadba: červenec – srpen
Sklizeň: říjen – duben
Země původu: Itálie
Složení: semena kadeřávku 100 %
Způsob skladování: skladujte na tmavém a suchém místě
Výrobce: Vilmorin Jardin
Adresa: 65 rue du Luzais, St Quentin Fallavier, Francie
| Kód | Kód: VIL806 |
|---|---|
| Jméno značky: | Vilmorin |
| Kategorie: | Semena zeleniny |
| Záruka: | 24m |
| Hmotnost: | 0.01 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vilmorin je francouzský prodejce semen zeleniny, květin, bylinek, netradičních rostlin, BIO semen a dalších.
Začátky značky Vilmorinu sahají do roku 1743, kdy Claude Geoffroy (Mistryně obchodu se semeny) a Pierre d’Andrieux (dvorní botanik krále Ludvíka XIV.) otevřeli na nábřeží Quai de la Mégisserie v Paříží obchod se semeny a rostlinami pod názvem Coq de la Bonne Foy.
