Mangold Vilmorin Premium má velké, masité listy s červenými řapíky a žilnatinou. Obsahují mnoho železa a vitamínů. Listy upravujeme jako špenát, řapíky jako chřest.
Podle dochovaných zápisů byl mangold před 300 lety ve střední Evropě nejoblíbenější zeleninou. Později jej však zatlačil do pozadí špenát, tehdy nově objevená zelenina, jež měla svůj domov kdesi v arabských končinách.
Tato rostlina obsahuje dostatek vitaminu C, který může klesnout neopatrným zpracováváním. Dále obsahuje vitamín A, B, E a minerální látky, jako je například vápník – až 2 %, železo, fosfor, draslík a hořčík. Jinak obsahuje asi 2,5 % bílkovin, 87 – 92 % vody a dále cukry, které mu dávají lehce nasládlou chuť.
Nároky magoldu Vilmorin Premium:
Výsev: duben - červen
Sklizeň: červen - říjen
Nároky na slunce: středně vysoké - polostín/plné slunce
Nároky na hnojení: střední
Zpracování: čerstvý, vařený nebo mražený
Země původu: Francie
Složení: semena mangoldu 100 %
Způsob skladování: skladujte na tmavém a suchém místě
Výrobce: Vilmorin Jardin
Adresa: 65 rue du Luzais, St Quentin Fallavier, Francie
| Kód | Kód: VILP802 |
|---|---|
| Jméno značky: | Vilmorin |
| Kategorie: | Semena zeleniny |
| Záruka: | 24m |
| Hmotnost: | 0.01 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vilmorin je francouzský prodejce semen zeleniny, květin, bylinek, netradičních rostlin, BIO semen a dalších.
Začátky značky Vilmorinu sahají do roku 1743, kdy Claude Geoffroy (Mistryně obchodu se semeny) a Pierre d’Andrieux (dvorní botanik krále Ludvíka XIV.) otevřeli na nábřeží Quai de la Mégisserie v Paříží obchod se semeny a rostlinami pod názvem Coq de la Bonne Foy.
