Zelí čínské Pak Choi tvoří listové růžice, které lze konzumovat celé, nejchutnější jsou však jejich dužnaté listové řapíky.
Pak choi je rostlina příbuzná mangoldu, která pochází z Číny. Využívá se zejména v asijské kuchyni. Mimo skvělé chuti a křupavosti dodá pokrmům také mnoho cenných látek, např. vitamíny skupiny B, vitamíny C a K, betakaroten, antioxidanty, z minerálů pak vápník, draslík, železo a hořčík. Pak choi má protisklerotické a protinádorové účinky, čistí organismus a pomáhá trávení. Tato zelenina navíc obsahuje jen velmi málo kalorií a napomáhá hubnutí.
Nároky zelí čínského Pak Choi Vilmorin Classic:
Výsev: březen-duben, červenec
Sklizeň: květen-červen, září-říjen
Nároky na slunce: středně vysoké - plné slunce/polostín
Nároky napůdu: úrodná, humusovitá
Zpracování: čerstvé, vařené, dušené
Země původu: Itálie
Složení: semena pak choi 100 %
Způsob skladování: skladujte na tmavém a suchém místě
Výrobce: Vilmorin Jardin
Adresa: 65 rue du Luzais, St Quentin Fallavier, Francie
| Kód | Kód: VIL830 |
|---|---|
| Jméno značky: | Vilmorin |
| Kategorie: | Semena netradiční zeleniny |
| Záruka: | 24m |
| Hmotnost: | 0.01 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vilmorin je francouzský prodejce semen zeleniny, květin, bylinek, netradičních rostlin, BIO semen a dalších.
Začátky značky Vilmorinu sahají do roku 1743, kdy Claude Geoffroy (Mistryně obchodu se semeny) a Pierre d’Andrieux (dvorní botanik krále Ludvíka XIV.) otevřeli na nábřeží Quai de la Mégisserie v Paříží obchod se semeny a rostlinami pod názvem Coq de la Bonne Foy.
